Betapa Pentingnya Sarapan Pagi bagi Kesehatan. - Sering kali seseorang yang punya rutinitas di pagi hari enggan untuk sarapan dikarenakan tidak sempat atau malas membuat makanan. Padahal sarapan adalah rahasia untuk tetap sehat. Dari penelitian yang dilakukan oleh Dr. Pereira dan koleganya dari Harvard, orang-orang yang sarapan pagi dengan rutin cenderung lebih sehat daripada yang tidak melakukannya. Studi dari Harvard Medical School menyimpulkan bahwa melewatkan sarapan dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan serangan jantung. Penelitian ini melibatkan lebih dari 2.500 partisipan dan menganalisis pola makan mereka.
Sarapan pagi merupakan makanan yang dimakan setiap pagi hari atau suatu kegiatan yang penting dilakukan sebelum melakukan rutinitas. Hasil penelitian Universitas Tasmania bahkan menyebut bahwa beraktivitas dengan perut kosong bisa memicu kadar insulin berlebih dalam darah, yang dapat menjadi cikal bakal penyakit diabetes.
Mengapa sarapan itu perlu? Beberapa orang lebih memilih untuk melewatkan sarapan atau makan pagi dan menggunakan waktu tersebut untuk melakukan kegiatan lain. Beberapa penelitian mengindikasikan bahwa pola pemikiran demikian bukanlah ide yang bagus. Kegiatan lain mungkin memang penting, tapi sarapan juga tidak kalah penting. Sarapan memberikan banyak manfaat yang tidak anda dapatkan dari makan siang atau makan malam. Diet atau mengatur pola makan tetap penting, akan tetapi makan pagi yang sehat tentunya memiliki gizi dan nutrisi yang cukup, terutama sebagai asupan energi untuk beraktivitas sehari penuh.
Selain memberikan energi untuk beraktivitas, sarapan juga banyak memiliki manfaat seperti mencegah timbulnya penyakit lambung atau sering disebut maag. Bila kita telah mempunyai riwayat penyakit maag, maka jangan sampai kita melupakan hal yang satu ini yaitu makan pagi. Karena dengan keadaan perut yang kosong maka akan merangsang peningkatan asam lambung yang mengakibatkan timbulnya dan kambuhnya penyakit maag yang kita derita. Bila tidak sempat sarapan pagi karena berbagai hal, hal ini bisa kita ganti dengan memakan roti yang mudah kita bawa ketika berangkat kerja.
Sarapan pagi yang sehat lebih baik untuk menurunkan risiko diabetes daripada tidak sarapan sama sekali. Peneliti menemukan hasil terbaik dihasilkan dari sarapan sehari-hari yang rendah gula dan tinggi nutrisi seperti serat dan protein. Sarapan mengembalikan kadar gula darah pada batas normal setelah hampir 8 jam tubuh dalam kondisi puasa, dengan catatan makan malam jam 10 malam. Ini menguntungkan bagi orang-orang dengan kecenderungan diabetes atau yang sudah menderita diabetes.
Penelitian telah banyak membuktikan bahwa karyawan atau seseorang yang bekerja yang tidak sempat untuk menjalankan aktivitas sarapan pagi akan lebih cenderung rentan untuk mengalami stres. Sebaliknya, mereka yang menyempatkan diri untuk sarapan cenderung akan lebih siap dalam menjalankan pekerjaan serta lebih menikmati pekerjaannya tersebut.
Betapa Pentingnya Sarapan Pagi bagi Kesehatan. Apakah anda sudah sarapan dengan benar? Beberapa orang mungkin sering merasa lelah, cepat ngantuk, loyo dan bermasalah dengan berat badan. Semua itu bisa jadi karena kesalahan dalam memilih sarapan. Sebagian besar orang makan berdasarkan keinginan semata. Atau dengan kata lain, mata mereka menentukan apakah mereka perlu makan dan makanan apa yang seharusnya dimakan. Padahal kenyataannya, mata sama sekali tidak ada hubungannya dengan makanan. Tapi Pankreas lah yang mengatur semuanya. Pankreas adalah organ di badan kita yang memproduksi Gastric Juice dan insulin.
Apakah anda sudah tahu? Tubuh kita terdiri dari 100 triliun sel dan membutuhkan 114 macam nutrisi yang berbeda-beda. Badan kita bangun di pagi hari dan menuntut 114 macam nutrisi. Makanan apa yang kita berikan kepada tubuh kita di pagi hari?
Apakah anda sudah tahu? Tubuh kita terdiri dari 100 triliun sel dan membutuhkan 114 macam nutrisi yang berbeda-beda. Badan kita bangun di pagi hari dan menuntut 114 macam nutrisi. Makanan apa yang kita berikan kepada tubuh kita di pagi hari?
Di pagi hari, karbohidrat simple (sereal olahan, roti putih, roti panggang, nasi) akan menyebabkan kenaikan level gula darah yang mendadak, yang menyebabkan badan melepaskan jumlah insulin yang cukup besar. Hasilnya adalah penurunan tingkat kadar gula dalam darah dan keinginan untuk makan lebih banyak karbohidrat. Siklus ini berulang 2-3 kali sehari. Dan siklus naik turunnya kadar gula dalam darah ini memperberat kerja pankreas dan memperlemahnya. Ini adalah salah satu alasan utama penyebab diabetes, tekanan darah tinggi, dan kenaikan berat badan.
Jadi, sarapan apakah yang paling tepat? Jawabnya adalah sarapan berdasarkan protein. Sarapan seperti ini akan mennyuplai badan kita dengan nutrisi penting dan energi tanpa meningkatkan kadar gula dalam darah dan kadar insulin. Sarapan pagi seperti ini akan menghindarikan kita dari ketergantungan terhadap karbohidrat setiap hari. Dengan cara ini nafsu makan dapat terkontrol dengan baik, keinginan makan makanan berkarbohidrat (cemilan, coklat, kue, junk food, soft drink, nasi dan mie) akan berkurang. Sebagai hasilnya badan akan menggunakan kelebihan lemak yang tersimpan dalam tubuh untuk mendapatkan energi atau sebagai sumber energi.
Kesimpulannya adalah bahwa sarapan itu penting karena banyak sekali manfaat yang bisa didapatkan, salah satunya adalah memberikan energi agar kita tetap bugar dalam melakukan rutinitas sehari penuh. Sarapan juga dapat mencegah risiko-risiko penyakit seperti maag bahkan obesitas. Sarapan yang tepat adalah berdasarkan protein dengan harapan tubuh akan menggunakan kelebihan lemak yang tersimpan dalam tubuh untuk mendapatkan energi. Jadi, mulai sekarang mari kita biasakan sarapan dengan tepat agar kesehatan terjaga dan tetap bugar.
Demikian paparan mengenai Betapa Pentingnya Sarapan Pagi bagi Kesehatan semoga dapat diterapkan di kehudupan anda. Semoga Bermanfaat.
Terima kasih.
0 comments:
Post a Comment